こんにちは。
今回のふるさと納税は、福井県坂井市をご紹介します。
年末に慌てて上限まで寄付をしたのですが、その時に頼んだ物です。
『焼き鯖寿司3本セット』です。ではいってみましょう♪
福井県坂井市はどんな自治体?
坂井市は、福井県の北部に位置する自治体で、人口は92,508人です。
有名なのは、ご存じコシヒカリ。県内随一の穀倉地帯である坂井平野で栽培されています。
(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)
他にも有名な特産物は、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど。
地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80%を占めています。
観光でも有名なのは、東尋坊(とうじんぼう)と呼ばれる海岸線や、
丸岡城は日本最古の天守閣として知られています。
ふるさと納税返礼品『焼き鯖寿司3本』
今回、返礼品で選んだのが『焼き鯖寿司3本』です。
私は鯖寿司が大好きで、実家に住んでいた頃は祖母がよく作って持ってきてくれました。
関西では普通に食していたのですが、関東ではあまり見ないような気がします。
焼いた鯖も大好きで(煮るより焼き派)、もちろん焼き鯖寿司も大好き。
久々に食べたくなったので、お願いしたワケです。
実際に届いたのが、こちら。
クール宅急便で届きました。
じゃーーん!中身はこちら。
竹の皮のラッピングに包まれてます。
テンション上がっています。
中には真空パックになった焼き鯖寿司が入っています。
解凍方法は3通りあります。
- 電子レンジ:袋から出してラップをかけ、500wで4分加熱
- 湯せん:袋のままお湯に入れて7分加熱
- 自然解凍:袋を開けず室温15℃以上で6時間
どの方法で解凍しても、冷ましてから召し上がってくださいね。
気になるお味は?
私はすぐ食べたかったのですが、取りあえず冷蔵庫に移して解凍しました。
食べごろになったら常温に出しておいて、食べましたよ。
中の寿司は切りやすいように切り目が付いているので、食べやすかったです。
お味は・・・美味しい~(#^^#)
シャリの酢加減もちょうど良くて、焼き鯖の焼き目が香ばしいです。
そして鯖とシャリの間に、大葉と生姜の薄切りが挟まっているのですが、
これがアクセントであり、サッパリしてGOODでした^^
一本ずつ分かれているのもいいですね。
食べやすい量だし、お鍋の時に1本を夫婦で分けて食べました。
写真を撮るのを忘れるくらい、一気に食べてしまいました(^_^;)
後2本冷凍庫に入っているので、食べるのが楽しみです♪
まとめ
いかがだったでしょうか。
福井県坂井市のふるさと納税返礼品『焼き鯖3本セット』のご紹介でした。
もし興味がある方は、オススメです。
またなくなったら、購入してでも頼みたいな、と思える一品でした。
楽天でも購入できるみたいなので、チェックしてみてください。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。